
父ちゃんがさっそく新米をついて来た。
おかずは秋刀魚がいいけど
今年は無理っぽい?

おっ!
台湾産焼きサンマあった。
これこれ☆彡
意外とイケるんだぜー。

ややっこしいけど
解凍生サンマを焼いたのより
焼きサンマを冷凍して解凍したのが
内臓はしっかりしてる。
栃木ではチタケってキノコが
人気だけど
保存する時は調理してから冷凍する。
まあ色々だけどねー^_^;

父ちゃんがさっそく新米をついて来た。
おかずは秋刀魚がいいけど
今年は無理っぽい?

おっ!
台湾産焼きサンマあった。
これこれ☆彡
意外とイケるんだぜー。

ややっこしいけど
解凍生サンマを焼いたのより
焼きサンマを冷凍して解凍したのが
内臓はしっかりしてる。
栃木ではチタケってキノコが
人気だけど
保存する時は調理してから冷凍する。
まあ色々だけどねー^_^;

タコとかイカとか白身が冷凍庫にいっぱいあったのでブイヤベースを作ってみた。
出来上がったのは魚貝と野菜の煮込み味噌バターラーメン風味だった^_^;
まあいいべ☆彡

太刀魚は初めてさばいた。
小骨いっぱいだ。

粉ふって揚げ焼き。
淡白だけどイケる☆彡