さしみ。

塩焼きにしなかった残りの2匹を刺身に。

すっげー脂!

皮ひく時なんかサラサラの脂が手にまとわりついて

思わずその脂を身体じゅうにこすりつけたくなる(^_-)-☆

焼いた肝をたたいて造った肝醤油で食べんだよ。

茄子チタケ。

たっぷりの米油にチタケを潰しながら

香りをうつして

大量のナスを痛めてめんつゆで味付け。

これ最高(#^.^#)

あとは秋刀魚でプチ刈り上げ祭!

さんまごはん。

枝豆をゆでて豆をとる。

めんどくさいけど暇だから(^_-)-☆

玄米だけじゃモサモサするので1合は白米を足して2合ごはんを炊いておく。

こりゃいいサンマだ\(^o^)/

内蔵もたっぷり(●^o^●)

炊きたてのごはんに茹でたての枝豆をたっぷり。

それに焼きたてのサンマを骨をきれいにとってたっぷりの内蔵と共にほぐして混ぜる。

すし酢をちょっとと醤油ちょっと。

うんめ~(●^o^●)

あぶらみそは片手間にやってたら焦がした(*_*)

でもそれなりにうまい。

 

きょうでまる二日、酒をぬいたぞー。

そのかわり、ごはんいっぱいたべたけど。