昨晩はみんなで15束。
薬味をいっぱいたべたくて
ネギ、新生姜、ミョウガ、大葉、カイワレ、
揚げ玉(薬味?)を大量に用意した。
けっこうその薬味があまったので
キャベツとナスを麺つゆで煮て
残りの薬味を全投入してにゅうめん。
薬膳?
漢方長寿系あったかソーメン。
昨晩はみんなで15束。
薬味をいっぱいたべたくて
ネギ、新生姜、ミョウガ、大葉、カイワレ、
揚げ玉(薬味?)を大量に用意した。
けっこうその薬味があまったので
キャベツとナスを麺つゆで煮て
残りの薬味を全投入してにゅうめん。
薬膳?
漢方長寿系あったかソーメン。
この夏、どはまりのJ-WAVEラジオ番組
「ソシエダガストロノミカ」
今週は「うなぎ」だったので
もらってひとつ残ってた焼いてある冷凍蒲焼きを
洗って溶かして少し蒸して少し焼いた。
やっこくてうめ~(●^o^●)
(ちょっとだけ変な匂いする(^_-)-☆)
(洗いが足りなかったかな)
いつか「日本橋いづもや」いきたいー!