腰がダメで使い物にならないのでハンバーグをつくった。
ペトペトと肉をこねくりまわしているとストレスが抜けて行く。（気がする）
「宮のたれ」を目標にタレもつくった。
ニンニクとタマネギのみじん切りを水と醤油と酒と酢と砂糖で煮る。
うちの嫁は宮でバイトしてるので味見してもらったら
似てるけどまだ遠くおよばないらしい・・・。
つけあわせにナポリタンも焼いてみんなで喰った。
ちょっとしょっぱかったかな(^_-)-☆
10日も過ぎるとお餅にカビがつく。
カビを落としても菌糸がいるから捨てましょう！って話をきくけど、こどもの頃からカビた餅も食べて来たのだ。カビた餅でお腹壊したことないよ。推奨はしないけどネ。
今年もこのカビたお餅、とくに洗いもせずたっぷり味噌仕立ての雑煮でいただきました。意外と風邪に効いたりして(^_−)−☆それはないか(^_-)
