先日のダウンバースト嵐かなぁ…。

鮎焼機(ドラム缶)の重いふたが外れてて

雨水でびちょびちょ(ToT)

この砂には大袈裟に言えば

3000匹の鮎の脂が染み込んでいるのだ。

なので面倒だけど1ヶ月かけて日光に当ててかわかす！

雑菌が減っていいかもね！

(肝心の風味も飛ぶけど…)

これ作成した時も川砂のキレイなとこ探して持ってきて洗って1ヶ月以上干した。最初はサラサラすぎて串が指しにくかったけどそのうち鮎の体液と脂が砂に馴染んで指しやすくなった。

お盆休み直前の元気出る朝ごはん。

モロヘイヤ、ブロッコリ、コロッケ、サバ水煮、ヤクルト400ライト2本。

食べ過ぎると朝ドラ見ながら眠くなって遅刻してしまう^_^;

はなまるうどんの入り口のオブジェ。

うちの事務所でも飾るか…飲んじゃうか。

この夏5度目の野菜増量サラダうどん。

フィトケミカルを取り込み日射病予防！

野菜だんだん慣れて来たかも。