2日間大気開放して完成\(^o^)/
まるまる1匹の生食用鱒之介から出来上がったスモークサーモン。
いい照りしてるねー。
表面に浮いてくるシャケアブラはサラサラで香ばしい煙のにおい。
化粧水として使いたいよ(^_-)-☆
冷蔵庫で3か月ぐらいは持つと思うけど、
すぐなくなっちゃうんだよねえ(#^.^#)
シャケ祭りはこれくらいにしましょ。
大洗サンビーチで鱚(キス)が釣れてるらしいので
ひさしぶりに投げ竿もって遠投してこようかな。
2日間大気開放して完成\(^o^)/
まるまる1匹の生食用鱒之介から出来上がったスモークサーモン。
いい照りしてるねー。
表面に浮いてくるシャケアブラはサラサラで香ばしい煙のにおい。
化粧水として使いたいよ(^_-)-☆
冷蔵庫で3か月ぐらいは持つと思うけど、
すぐなくなっちゃうんだよねえ(#^.^#)
シャケ祭りはこれくらいにしましょ。
大洗サンビーチで鱚(キス)が釣れてるらしいので
ひさしぶりに投げ竿もって遠投してこようかな。
いつもの居酒屋が休みだったので、
ラーメン食べて帰ろうとも思ったけど、
スーパーで肉と野菜を買ってうちで飲むことに。
ひとり台所スタンディングすき焼き(●^o^●)
ハイボール飲み始めたけど、
ごはんがどしても食べたくなって大盛でたべちゃった。
飲酒よりもごはんだねー。