完成。

2日間大気開放して完成\(^o^)/

まるまる1匹の生食用鱒之介から出来上がったスモークサーモン。

いい照りしてるねー。

表面に浮いてくるシャケアブラはサラサラで香ばしい煙のにおい。

化粧水として使いたいよ(^_-)-☆

冷蔵庫で3か月ぐらいは持つと思うけど、

すぐなくなっちゃうんだよねえ(#^.^#)

 

シャケ祭りはこれくらいにしましょ。

大洗サンビーチで鱚(キス)が釣れてるらしいので

ひさしぶりに投げ竿もって遠投してこようかな。

休日前夜。

いつもの居酒屋が休みだったので、

ラーメン食べて帰ろうとも思ったけど、

スーパーで肉と野菜を買ってうちで飲むことに。

ひとり台所スタンディングすき焼き(●^o^●)

ハイボール飲み始めたけど、

ごはんがどしても食べたくなって大盛でたべちゃった。

飲酒よりもごはんだねー。

つゆ。

うまそうな棒ラーメン。一把(イチワ)だけ残ってたのでお湯を沸かして茹でた。

3分の間にスープをお湯で溶く・・・

はずのスープがない(^-^;

1分探したけどみっかんない。

さすがに醤油ラーメンのスープ造る自信ないよー。

子供のころみたく醤油とサラダ油と味の素か。

あー、麺つゆでいいじゃん。

支那そばだからごま油と甜麵醬と白コショーをちょっぴり混ぜるべ。

 

これ麺にしっかり味があってつゆはいずれにしても

おいしかったー。

 

 

今週は胃腸整え週間なのに・・・

こんなんばっかし(●^o^●)

秋だからねえ。