久しぶりのメバルー。

やっぱ刺身でたべよー。

脇の骨はまず抜けないのでこんな感じ。

７人分にはちょい足りないかな(^_-)-☆

20ｃｍちょいのは、さばくと身がどっかいっちゃうので煮るべ。

刺身は歯ごたえがいいねえ。（味はうすいけど。）

煮つけがたまんねー（●＾o＾●）

こんどでかいの釣れたら煮つけだなぁ。

今日は１尾５０円のイワシがあったので、また買っちゃった。

めんどくさいけど、手開きで骨をはずした。

ひさしぶりに背骨に指の先を入れて、身を剥がす感覚・・・楽しい(^_-)-☆

ちいさいけど、脂あるじゃん（●＾o＾●）

これは新鮮で身もしっかりしてて匂いもしない！

でも、やっぱり・・・・・

薬味と和えちゃったー(^_-)-☆

だってミョウガとかショウガとか美味しいんだもん。

やっぱり、鮮度のいいのは安心だねー（●＾o＾●）

5尾121円。１匹30円かぁ。いいなぁ。（計算？）

でも生じゃダメだろなぁ。

買ってきて匂いかいだらちょっと酸っぱい時間経った匂い！

これを生で喰うのは動物的だな。

なんで大好きな薬味でたべよ。

（薬味でごまかして結局はナマでたべるんだ）

しょうが、ミョウガ、大葉、ネギ。

それにレモン汁。

ここまでやると要らないんだけどワサビも。

これぞ薬味の生きる道！

釣りたてのイワシはさ、薬味なしで旨いけどさ、

スーパーの30円イワシは

薬味で生きる！

コンビネーションで新鮮釣りたてとは全然違う「品」があるなぁ。

新たな発見だ。

（でもこどもらには喰わせない。微妙にイワシが嫌いになる可能性が・・・）

１０匹は食べきれないので

残りはひと晩寝かすべー。

もし臭かったらニンニク投入だな☆