LPGAをみながら朝ごはん。

2日間、食事を制限して酒も抜き(これがきつい！)胃腸が整った。

なので久しぶりのおかず盛りだくさん！！

食べ過ぎだべ…。

映画「水は海に向かって流れる」をみたら

ポテサラを作りたくなった。

北高根沢の同級生からジャガイモとタマネギをもらったしネ。

夜10時過ぎに卵とジャガイモを茹で始めて

ゆっくりじっくり料理(茹でてつぶして混ぜるだけだけど)する。

午前0時、完成。

はぁ〜くたびれた。

胃腸の調子があんまりよくないし、

夜中だし、味見もせずに冷蔵庫に。

(ちょっとでも食べると止まらないしね)

明日の楽しみにするべ。

ああでもあさってはマロ男爵で

うまいポテサラ食べるんだっけ。

ちなみに昨日は牛丼。

冷蔵庫の奥にトキシラズがかくれていた。

発送日からだと１１日目、さばいてから１週間だ。

おそるおそる匂いをかぐと、生臭さがまあまあ・・・。

まだ、すえた臭いまではいってない・・・かな？

流水で洗って、濃いめの味付けで食べよう。

ニンニク焦がし醤油バター焼き。

う～ん、だいじょぶ、おいしい（●＾o＾●）

秋がくるまでは時間と腐敗との戦いだ。

刺身用に冷凍したのもそろそろ食べちゃったほうがいいな。