料理– category –

カイワリ。 小さくてネバネバしててたまに釣れる魚。 ん？ヒイラギとゴッチャにな...

アイナメステーキ♥️ カリふわの皮。しっとりホロホロ白身。 こがしバター風味(#^.^...

このシャケ。うまい！ 昭和生まれはサーモン刺身が苦手な傾向だけど食べてみるとと...

釣りに行った友人からもらったカレイ。 唐揚げ用に仕込んで一晩冷凍。 それから揚...

せーちゃんが掘り立てのを持ってきてくれた。 たけのこの皮ってどこまでもむけそう...

鯉とか鮒とかザコとか鮎とかニシンの甘露煮をつくってみたいなあ。 それにこれなら...

夜中の天丼。 タラの芽ってうまいなぁ。 でも12時すぎ… ちょびっともたれる^_^;

 残ったニシンを一夜干しにしたんだけど、 昨夜の春嵐でびっちょびしょT^T 今朝早...

まあ、好きだから漁協のメルマガ会員なんだけど、たまにポチっと買っちゃうんだよ...

田んぼを耕(かんま)す前にばあちゃんがセリをせっせと摘んでくれた。 せり天丼。 ...