色々いそがしくて、手を付けられずにいたカワハギ。

１週間おいちゃったからもうだめかな～って、

ビニール袋でトルエン吸うみたいに、においをよーく嗅いでみたら

まあだぜんぜんだいじょぶ＼(^o^)／

（ギリギリじゃなくてぜんぜん。ギリギリはそれはそれでチャレンジするんだけどネ）

アタマはオーブンで塩焼き。

熱海とかの乾物土産でミドリのプラスチックの網に並んでいる

カワハギの干物のい～匂い（●＾o＾●）

食べるとこいっぱい（●＾o＾●）

中骨と腹骨すき身は潮煮。

これだけで晩飯になったぁー。

ごちそうさま。

ばんめし。

白身に光物に白子。

こどもら用に麻婆豆腐（甘口）。

右下の灰色ピンクの下弦の月みたいなの・・・カワハギの頭。

でっかいねー。

どうやってたべようっかなぁ（●＾o＾●）

いも焼酎をもらったので、焚き火(^_-)-☆

寒いからお湯割り。

サーモスのコップはお湯割りに本領を発揮する。

最後まであったかーい。

メインの酒肴。

メザシ（ﾊﾅｻﾞｼ）の燻製。

今回はソミュール液の味が良くっておいしい。

ディルとニンニクが効いたかな。

骨まで楽にたべれてよかった～。

あとは牛モモの串焼き。

塩コショウして炙って焦がしたとこをナイフで削ぎおとして

食べるんだよ。

この削いだ先っぽを口にくわえて削ぎ切るんだよ。

ワイルドでいかんべー(^_-)-☆

おれの焚き火料理の原点なのだ。

肉かじってて気が付いたけどさ、

焚き火で焼いただけで、けっこうスモーキーなんだよ。

イワシは果たして燻製にする必要があったんだろうか？

そんなくだらないことを考えながら

燃やしてたら１２時ちかくになっちゃった。

とっとと眠るべ。