鶏レバー

スーパーで鶏レバー(ハツ付き)が目にとまり、塩ゆでにしてかわかした。

うまいぜー(●^o^●)

でもこれはうちの柴犬リュウのえさ。

小分けにして4-5日分かな。

栄養満点消化最高!

でも老犬と老人にはあんまり栄養いらないんだってさ。

失礼しっちゃうぜー(^_-)-☆

豚汁。

白みそで豚汁を煮た。

ヒラタケを入れてみたら味が強くてキノコ汁になっちゃった。

ごぼうもいれて身体によさげーだよ。

この時期スーパーのシャケがうまそうなので

いちばんでっかい切身に塩ふって乾かして焼いてほぐして、

親子丼(はらこめし)。

こないだ初物のすじこ買って漬けといたんだ。

うめーぞ。

干物。

甘鯛のアラの乾物・・・に、しようと思って干して、完全に忘れた。

1週間は干しっぱなし。

すんごい湿気の暑い日もあったよー。

まあ、それでも、もともと水分すくないアラだからなんとか形は残ったけど、

臭いは・・・八丈島のクサヤ風のおいしそうな腐ったかほり・・・。

俺なら食べられそう(●^o^●)

 

でもまたじんましんとか鬼下痢がおっかないので

なくなく捨てたよ。

忘れっちゃうんだよなぁ((+_+))