煮込み。

昨日、もつ煮をたべたので、今日は魚と野菜の煮込み(●^o^●)

白菜を敷いてお水とお酒。

冷凍アタマとタマネギと大根をいれて蒸し煮。

アタマは別によそったほうが食べやすい。

野菜とスープもうめ~(●^o^●)

ホホ肉\(^o^)/

それに目ん玉の後ろっかわに、下唇・・・

骨を手づかみではずしながら食べるんだけど、

その手がつるっつるになって気持ちいい。

これがコラーゲンってやつかぁ。

寒いねー

きのうのばんめし。

もつ煮込み。

夏でもうまいけど、寒くなるとまた格別だねー。

おでんとこれが初冬で、真冬は鍋かな。

今日の昼飯。

柿3個。

今月いっぱいはこの柿をたべられそう。

いっぱい食べると腹の調子がいいんだよ。

落ちてる柿を集めて柿酒とか造れそう。

すでに甘酸っぱい匂いがたってるよー。

うちの末っ子は朝飯まえになにやら調理中。

あとで喰わせてくれたけど、

「オクラの塩七味和え」

おったまげー。

しぶいねー。

自分じゃからくて食べられないからって、みんなに配ってた。

おもしろーい(●^o^●)

ぜんまい

ゼンマイの水煮。

今までまったく興味なかったのに、

最近じゃ大好きになってしまった。

なんてったってナムルが一番。

野菜炒めも味噌汁も。

これ、実際に山で採っても食べるまではちょっとやそっとじゃないらしい。

けど、そういう面倒くさい工程もやってみたいなぁ。

この写真は蟲が団子になってるみたい(^_-)-☆