今週はマイヤークラシック。

放送時間は朝５時から２－３時間（意外とＷＯＷＯＷってアバウト(^_-)-☆）

この週末は早起き（目が覚めてしまって眠れないだけ）も楽しみだ。

ネリー！！！

復活したんだー＼(^o^)／

これで楽しみも倍増だー。

おととい漬けたキムチをチェック。

うわ～、もうしっかり漬かってるし、

すっげー水でてるー。

ちょっと辛いー（●＾o＾●）

タッパーに詰めなおして今日明日で食べ切ろう！

キュウリ８本くらい入れたのに

なぜだか質量が半分くらい減った気がする。

手づくりのキムチのもと（妙に固形なのが不思議）がなぜだか大量にあったので(^_-)-☆

キュウリを漬けてみるべよ。

オイキムチって１日くらいでいいのかな。

キムチには手をだしたことないけど、

これを素手で混ぜるのは快感だわぁ。

食べるの楽しみ！

マツコの知らない世界で「搾菜（ｻﾞｰｻｲ)」。

ラ王の豆乳担々麺を食べて「豆乳」。

このふたつが合わさって、思い出しちゃった。

阜杭豆漿の鹹豆漿。

（フーハンドゥージャンのシェンドージャン）

ザーサイ味の豆乳スープ。

食べたことない味を美味しく感じるのはめったにないけど、

これは「スー」っと胃袋にすいこまれておいしかったなぁ。

っで、チャレンジ。

干しエビをもどして準備OK。

揚げパン（油條）のかわりはカリカリに焼いた油揚げ。

おぼろ豆腐っぽくなるはずなんだけど・・・ま、はじめてだから(^_-)-☆

ちょっとしょっぱいかな。パクチーとラー油でごまかせば雰囲気はいいかも。

胃袋にすーっとしみこむ感じはぜーんぜんない(+o+)

少しづつ調整して近づけていこう。

子供たちには無理だったみたい。

未知の味を受け入れるのにはコツがあって、

大好きな人やリスペクトしてる人が

おいしいって食べてる物は、苦手でもチャレンジしたくなるし、

あと、旅の思い出かな。

その時、その場ではダメでも

その記憶が懐かしくて食べられるようになったりすることがある。

俺がパクチー好きになったのも５０歳過ぎてからだし。

臭豆腐はまだ苦手だけどね(^_-)-☆