ネギ間！

いろいろあるけど

ネギ間が一番！

うめー。

平出銀座焼鳥よかっぺのお盆休日は

14、15、16の3日間だよ。

滅多にないんだけど、

自転車で飲みに行って

自動車を置いて帰ることがある。

リュウに付き合ってもらい、

翌日とりに行ってきた。

往復5kmくらい？

一汗かけてよかった(^ ^)

ソシエダガストロノミカで聴いてたハモ。

ちょっとだけ骨切りもしてみたけど

ほぼ粉々(*_*)

アラでとった出汁でふわっと

花をひらかせる。

ウロだけ除いてきれいにしたホタテのヒモ。

バターで煮てバジルと醤油で風味漬け。

ゲソ＆エンペラの塩煮。

以上酒肴盛り合わせ。