あ〜あ。

たべちゃったけど、腐りかけのいい刺身があったんでギリギリだけど絶妙にうまくてコリャあ日本酒だってグビグビのんじゃったので晩飯はもういいやって思った。

だけど、

こういう時に限って食欲もりもりになっちゃって…

茹で麺のナポリタン焼いちった(^.^)

うめぇー。

 

まあこういう日もあるべよ☆彡

HOTウイスキイ

家飲みのバリエーション増と

ほんとに寒いからねー・(>_<)・

お湯割りは焼酎が6:4ベース。

ウイスキイはアルコール度数が倍なので

8:2がいいかな。それだとあまり冷めないから熱々だなぁ。するとアルコールが「ツン」と来そうなのでシナモン入れるべ。あとは大好きなハチミツをスプーン一杯(#^.^#)

蜂蜜ってお湯だと溶けやすいんだネ。

肴はブロッコリーその他もろもろ☆彡

家飲みは色々試すチャンス!

次はジンあたりいってみよう。

ウイスキイ

けむりのいがらっぽさを消すのに

1日置きたいとこだけどさ、

あんまり旨そうで我慢出来ないよ。

今夜はこれでウイスキイやるべ☆彡

叔母から年賀にもらったバランタイン12年だあ!

最高!

けむりっぽい酒肴に

更にけむりっぽいボウモアも試してみるたら

煙と煙でなんだかわかんねえ(>_<)

更に燻製オイルサーデンで確認。

やっぱ煙と煙は馴染むけどボケる?

まろやかなブレンデッドのが

燻製が引き立つな。

それにしても今回のスモークサーモンは

奇跡の絶妙塩加減!

手間ひまかけられるって幸せだぁ。