営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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燻煙(くんえん)
早起きしてケムリをかける。
今朝は初氷がはった。
気温1℃。
とりあえず、なんとか燻製になった。
あとはでっかいのだけ。
船宿のHPに載せてもらった。
ヒラメの持ちかた知らない俺…。
今夜はこれ捌くぞ！
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ふわぁ〜。
夜9時。
マトウダイ捌いたー。
お腹ぺこぺこでぶつ切りで全部食べちゃった。
やる事いっぱいで、なかなか魚いじれない。
でも小さいのは今夜やっとかないと。
皮を削ぐの、難い。
10時を過ぎたのでここまで。
お腹減ってたからひとさくたべた。
あとは明日ね。
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Yuming Chord
今日のユーミンコード、楽しい(^.^)もともとレコードのライナーノート読むのが好きで、曲のディテールとか背景とか知って聴くのっておもしろいよね。
大瀧詠一のFAN×4の「散歩しない？」聴いて
太田裕美のA面コレクションダウンロードしちゃったりネ(^-^)
