ピンクがかった綺麗なヒラメ。ちょっと刺身で、あとはシャブシャブにするべ。
と思って用意したけど、ごちそうがいっぱいでたどりつけなかった。
今夜かな。
今朝もサワラを焼くべ。
昨日、塩焼きにしたら少し淡泊でものたりなかったから
今朝はムニエル（●＾o＾●）
あらおいしそう。
ちょっと前まではオリーブ油とか植物性オイルがいいって言われてたのに
最近はバターとか動物性の油がいいぞ！って言われてんだよねえ。
なんだかなあ。
このバターいいにほい～。
ゴージャス朝めし。
今日も１日がんばろー。
アトランティックサーモンのアラが売ってた。
たぶん王道は白鮭の塩引きのアラなんだろうけど、
脂のりのりサーモンじゃどんなシモツカレが出来るんだべな。
レッツプラクティス！
かくし味はこれ。
塩引き一切れ。
焼くと塩の塊になるほどの辛口！
軽く焼いてほぐして最後の３０分くらいに投入するべな。
