さんまごはん。

最初に出回ったのが高かったけど、大きかったなぁ。

脂ない・・・けど、しょーがないもんねー(^-^;

6匹焼いて・・・

骨をはずす。(これがめんどくせーんだよ)

炊きたてのごはんに混ぜる。3.5合に6匹。(ちいさかったからねえ。)

ワカメとゴマとお酒に醤油にごま油。

季節の香りがふわ~っと!

いい感じ~(●^o^●)

 

翌朝みたら、けっこう残ってた(ToT)/~~~

内蔵も混ぜちゃったからかなぁ・・・。

まあ、いいや、俺が食べるよ(^_-)-☆

 

朝は熟れてとってもよかったんだけど、

残りを全部お昼にたべたら、

ちょっとねばねばする?

常温で一昼夜はダメかぁ!

こりゃホントにだれにも喰わせなくてよかったー。

俺はまあ、たぶん・・・だいじょうぶだべ~。

 

なんだろ?

冷凍庫になにか解らない魚のサクがあったので

解凍して薄く小さく切ってフライにするべ。

ムツじゃねえなあ・・・スズキの鱗じゃねえし・・・

なんだろ・・・、まあいいや。

サクっとふわっとうまいぜ。

タマゴアレルギーがいるのでマヨドレに瓶摘めピクルス混ぜてタルタルソース。

どっぷりつけて食べると。これまたたまんねーぞ(●^o^●)

こないだはよそに振る舞って、

自宅には1匹も喰わせてないので

お盆でひまだから自宅用に焼くべ。

翌朝残ってたのをほぐしてあゆめし。

ご飯を炊きながらほぐし始めたけど

ものすごく面倒で、

4匹目が終わる前にご飯炊きあがっちった。

骨をとるのは焼きたてのがいいな。

 

でも完全骨なし内臓入り鮎飯は

なかなか上手に出来た。

うれしい(^-^)