七草がゆは食べれなかったけど、

おふくろがセリを摘んで洗ってくれたので

天丼にするべ。

それにホウトウの残り汁。

キムチと小松菜足しで最高＼(^o^)／

甲府名物ほうとう。おみやげにもらったので煮るべ。

豚汁仕立てにカボチャ別茹で。トッピングに鴨。

やっぱ俺、「あくとり」が好きだわ(^_-)-☆

あくとり爺さんだな。

じょうずに出来たよ（●＾o＾●）

3日間干してみた。

これ脂のり良すぎ？

脂がどんどん染み出してきて

毎日ティッシュでふきとってる(>_<)

手に付いた脂がサラっとしてるので

試しにハンドクリームがわりに

手にすり込んでみたらいい感じ☆彡

手がほのかにスモークサーモンの香り。

まだスモークしてないのに。

シャケの脂とディルとかのハーブの香りだな。

寒くて温度がなかなか上がらない。

50℃で1時間くらいいぶしてみるべ。