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料理
料理
– category –
ベシャメルソース。
こないだイカリング大爆発事件のおかげで、造りっぱぐったクリームコロッケ。 自作...
2025年12月8日
料理
グラタン。
誰が買うんだろ? 今夜はこどもらを呼んだのでごちそうづくり。 イカとキノコの肝...
2025年12月7日
料理
うどん粉。
はらぺこで帰宅した夜。 寒くて暖かいもんが食べたくてバター溶かして小麦粉を炒め...
2025年12月5日
料理
初挑戦
塩漬けしといたシャケを丁寧に洗って頭を割った。 カマはうまそうだから焼いてたべ...
2025年11月30日
料理
燻製。
いいあんばいに乾いたので煙にあてるべ。 けむいけむい\(^o^)/ 40-50℃。 30分...
2025年11月29日
料理
もうちょっと。
空気が乾燥してるので乾きが早い。 気温も15℃くらいまでなら菌の増殖も遅いかな。 ...
2025年11月27日
料理
趣味。
晩飯をごちそうしたくてこどもらを呼んだので仕込む。 いつもの昭和ナポリタン。こ...
2025年11月25日
料理
牡蠣
カクテルソースのレシピ。 ほぼケチャップ。 レモン汁(ポッカ)10滴。 タバスコ10滴...
2025年11月23日
料理
好調
一郎ちゃんちの柿の木。 どこか「眠れる森の美女」を彷彿させる。 枝ぶりがあやし...
2025年11月22日
料理
ルアー?
ピカチュウ! これ何が釣れんだろう、一応ネズミだからナマズとかイトウか? これ...
2025年11月11日
料理
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