雑煮の餅をこがしちゃったー。けど、このコゲも調味料なのさ(^_-)-☆
今年もよろしくお願いします。
水曜日に届いて、30個たべて残りを食べる時間がなかった。
生で食べるんなら殻付きで冷暗所保存だと思って、
日影の野外に置いて・・・3日たっちゃったなぁ(^-^;
でも冷え冷えで状態いいよ。
3個むいて食べたら3日前と変わらずおいしいー(●^o^●)
それでも朝から食べ切れないので全部むいて手を入れよう。
フレッシュの米油にニンニク・唐辛子・マイタケ・トマト・ニラ・柚子。
むいた牡蠣を30個いれて弱火で20分。
うんまいの出来た。
お正月のおせちになるよ(#^.^#)
うちの家族はあまり牡蠣を食べないんで
油断すると俺ひとりで70個を食べることになる。
栄養も取り過ぎは毒だから冷凍したりしてバランスよく食べたい。
けど、たぶんすぐに全部食べちゃうんだろうな。
オイスターとどいたー\(^o^)/
いただきまーす。
30個むくのに30分くらいかかったー(^-^;
このくらいで慣れてくるので、このあとは速度あがるんだけど、
おなかすいたからとりあえず食べちゃおー。
10個は生でカクテルソース(●^o^●)
カキフライは20個。
ウースターソースとキューピーレモンタルタル。
6個のこして全部たべちったー(●^o^●)
やべーよ、元気モリモリ!!
(うそ。さすがに胃袋もたれぎみー)
メリークリスマス(#^.^#)
そんで翌朝。
残りのカキフライあっためて、即席自家製タルタル*のせ。
(*卵を2個炒ってマヨネーズと刻みピクルスで和える)
これでもか!ってくらい胃袋いっぱいいっぱい。
昼飯は抜くべー。