なぜだかズワイガニが冷蔵庫に2はいあったので、ほぐしたらどんぶり一杯！！

今晩はカニレタスチャーハンかなぁ(#^.^#)

ほぐした2日後、

チャーハンやるべと手に取ったら

しっとりねばぁーっと…？

風味は？

なんとかギリギリか。

念のためせがれに味見させたら

ほきだした。

あー残念。

だんだんあったかくなってくると

こういう事も増えるよ。

気をつけよう。

冷蔵庫（冷凍じゃない）の奥に隠れていたスモークサーモン。

これ去年の暮にいぶしたやつだな。

３か月か・・・。

匂い嗅いでもスモーキーの香りしかしない。

思い切って齧ってみたらおいしいー（●＾o＾●）

燻製の殺菌力ってすげーんだな。

４月になれば暇もできるから、

また燻製やるべー。

ふたパック買った。

こうやって削ぎ切りにするのもニシンを食べる技だな。

このピンクの身が意外とコリコリでうまいんだよ。

あとは活性酸素対策。

赤ちゃんニンジンってポリポリ生で喰えて便利。

腰を痛くしてからもうすぐ１週間。

そろそろ普通に歩けるようになるべ。