こどもの頃、母がよくつくってくれたラムのスタミナ漬け。
ジンギスカンとはちょっとちがう？
スーパーでラム肉をみかけたので食べたくなった。
いろいろ混ざってるよ(^_-)-☆
今夜は早苗ぶり＼(^o^)／
バーベキュー用のつぶ貝が冷凍で届くので
いそいで解凍して
早起きしてこね混ぜてこしらえた
ブルゴーニュバターを貝に詰めよう！
年寄りの俺らにはちょっと重いけどエスカルゴ風でうまいぞ（たぶん）。
でもまだ宅急便こない～(^-^;
お昼まえに到着！
ヘタを外して牡蠣ナイフで塗りこんだ＼(^o^)／
つぶ貝のブルゴーニュ風。
おいしいといいなぁ。
