マツコの知らない世界で「搾菜（ｻﾞｰｻｲ)」。

ラ王の豆乳担々麺を食べて「豆乳」。

このふたつが合わさって、思い出しちゃった。

阜杭豆漿の鹹豆漿。

（フーハンドゥージャンのシェンドージャン）

ザーサイ味の豆乳スープ。

食べたことない味を美味しく感じるのはめったにないけど、

これは「スー」っと胃袋にすいこまれておいしかったなぁ。

っで、チャレンジ。

干しエビをもどして準備OK。

揚げパン（油條）のかわりはカリカリに焼いた油揚げ。

おぼろ豆腐っぽくなるはずなんだけど・・・ま、はじめてだから(^_-)-☆

ちょっとしょっぱいかな。パクチーとラー油でごまかせば雰囲気はいいかも。

胃袋にすーっとしみこむ感じはぜーんぜんない(+o+)

少しづつ調整して近づけていこう。

子供たちには無理だったみたい。

未知の味を受け入れるのにはコツがあって、

大好きな人やリスペクトしてる人が

おいしいって食べてる物は、苦手でもチャレンジしたくなるし、

あと、旅の思い出かな。

その時、その場ではダメでも

その記憶が懐かしくて食べられるようになったりすることがある。

俺がパクチー好きになったのも５０歳過ぎてからだし。

臭豆腐はまだ苦手だけどね(^_-)-☆

俺の担々麺はうめーぞ（●＾o＾●）

やっぱ、ざーさい入れると

それっぽくなる。

肉味噌は桃屋のにんにくとオイスターソースと花山椒、

それにあまってたパセリ。

まあ、ラ王なんだけど(^_-)-☆

もうすぐ、ストックが尽きる・・・。

（去年ダンボール２箱買った)

日清食品！

豆乳の担々麺の再販をお願いしまーす。

一度焼くと続けて焼いちゃうんだよねー(^_-)-☆

これは１０人前。

「やきそば焼き」はもはや趣味だな。

今夜の酒肴は高級生ごみの塩煮。

このお皿、３０cmφ。

でっかいアタマだねー（●＾o＾●）

８０℃ソミュール液で２０分ゆでた。

（ほんとは漬け込むんだけどネ）

うまいんだなぁ、これが。

ごちそうさま。