うどん粉。

はらぺこで帰宅した夜。

寒くて暖かいもんが食べたくてバター溶かして小麦粉を炒める。

牛乳１本くらいで１人前をつくりたいのに、

いくら牛乳たしてもグリングリンに固まっちゃう。

素人はちゃんと計り使わないと大変なことになるんだな。

ほぼお好み焼きの固さ。フライパンあおってひっくり返せる。

う～ん、なんだか不安。この４倍のホワイトソース（固形状）が残った。

完成。

クリームシチュー焼きというか、うどん粉ベドベドグラタン。

用法・用量はきちんと調べて計るようにしよう。

きょうのジンは「六」だよ。