1万匹に1匹と言われる「鮭児」
仕入れにはロットナンバー付きの証明書と年号入りピンバッジも付属。
四季の味「しおん」で幻のシャケ「鮭児」を いただきました。
極めて上品な脂が・・・・・たまりません(●^o^●)(●^o^●)(●^o^●)
塩をふって焼くと、どうしてこんなに美味しい事になるのでしょう(#^.^#)
腹骨の塩焼きです。
考えたこともなかった「鮭児の握り」
お寿司になるとまた全然違った味わいで感動しました。
ごちそうさまでした。
1万匹に1匹と言われる「鮭児」
仕入れにはロットナンバー付きの証明書と年号入りピンバッジも付属。
四季の味「しおん」で幻のシャケ「鮭児」を いただきました。
極めて上品な脂が・・・・・たまりません(●^o^●)(●^o^●)(●^o^●)
塩をふって焼くと、どうしてこんなに美味しい事になるのでしょう(#^.^#)
腹骨の塩焼きです。
考えたこともなかった「鮭児の握り」
お寿司になるとまた全然違った味わいで感動しました。
ごちそうさまでした。