節分の豆まきが終わると「しもつかれ」なのだなぁ。若い頃は酒かすと鮭の匂いが混じってるのが苦手だったけど郷土料理なので苦手を克服した。50歳を過ぎてだんだん好きになりつつあるがまだ丼ご飯にぶっかけるまでは行けてない…^_^;