ヒメマス３匹ニジマス1ぴき。

5時から昼過ぎまでやっちゃった☆彡

こうしてみるとニジマスの身は白いね。

スーパーでみつけたミックスナッツパウダーをまぶして焼いた。昔、金谷ホテルで食べた鱒のムニエルアーモンド風味が懐かしい。

こんがり焼いて仕上げにバター(^｡^)

うめーぞ。

奥日光湯の湖。

明日から禁漁なので残ってる鱒を釣りに来たけどあんまり釣れない(ToT)

いっぱい釣って薫製作ろうと思ってソミュール液の準備してきたのに^^;

でも紅葉直前の山上湖はいいねぇ。

おっさんになったなぁ☆彡