桜鱒

特売のサクラマス！

こういうのが釣れたらいいなぁ。

生で食べたいので冷凍してから送ってもらった。

ナカオチとキレッパシは新タマネギとシソとパクチーで

タルタルステーキ（●＾o＾●）

大津で食べたビワマスのタルタルがおいしかったんだぁ。

これは即席だけど、うめ～ぞ～。

（パクチーは余計だったかも(^-^;）

（たぶんパセリとか使うのかな？）

サクラマスのタルタル＆アタマの塩焼き五穀米ランチ(#^.^#)

あとは燻製にしようと思ったけど、

生がとてもうまいから全部ナマでたべちゃおー！