包丁研ぎ。

小出刃と柳刃は近所のD2。

出刃は組合活動を活発にやってた頃に燕三条で買ったんだよ。

たまに気合を入れて研ぐ。

ものすごく切れるようになることは滅多にないけど、

そこそこいい感じにはなるんだよ。

１時間くらい研いでると神経が平安になって落ち着く。

今夜は包丁つかうぞー。