からっぽ？

ヒラガイのブルゴーニュ風。

うまかったけど、浅瀬を転がってた貝は中身からっぽで、食べられたのこの3つだけ。拾って網に入れた時、「カラっ」てかわいた音して違和感あったな。こういうこともあんだね(^ ^)

今夜はグラタンとナポリタン。

2.2mm16分のぶっとい麺が売ってた。

これを18分ゆでてケチャップ1本！

粉チーズとタバスコたっぷり。

ナポリタン最高＼(^o^)／

バター

フレンチバルのステーキについてた青緑のバターが懐かしく、

エスカルゴのブルゴーニュ風を思い出した。

まあ、家で食べる料理じゃないけど、

あの芳醇なブルギニヨンバターを造りたくなった。

みじん切りってめんどくさいんだな(^_-)-☆

あれ？

青緑になんない。

ミキサーでペースト状にしないとあの色は出ないのかも。

まあ、だいじだべ。

今夜、鳥貝と赤貝のヒモでためしてみよう（●＾o＾●）

ゲロウマ（●＾o＾●）