花火大会を近所の畦道でみるべく焼きそばの準備。

冷凍のゲソ＆エンペラを溶かしたら１３匹分あったー＼(^o^)／

これを柔らかく煮込む。

この出汁を使って焼くやきそばがいちばん好きだ。

焼きそば専用パン。１回で１０人前。

これを２回。

小分けに２６人前出来た！

６人前は自宅用にして、

２０人前持って自転車で行っていまーす。

日光のニラソバが美味しかったのでソーメンでやってみた。

悪くないぞ(#^.^#)

麺も韮も一分半の茹で時間でちょうどいい。

面倒なので麺を洗ったボールにつゆをかけてツルツルっと。

若い頃は６束食べたけど、今は３束でちょうどいい。

ニラが効いてるから薬味いらないけど、

あったのでミョーガと青トウガラシを１本刻んだ。

うまかったー。

朝っから暑いねー^_^

最高の朝メシ喰って

いっぱいあそぼー！