売り切れ!

ヨークベニマル石井店(俺の基地局)肉売場、ほぼすべての肉が売り切れ。

なんか売出しやってたのかな。

残ってた、豚ひき肉も安かった。

100g60円くらい。

昔はこんなもんが普通だったんだよねえ。

これっくらいだと安心して大量に使えるネ(●^o^●)

豚ひき肉入り野菜いため。

うまいぞ(●^o^●)

 

安くもないけど、最近「いさき」がいいぞ。

まん中が大きくてよさげだけど、

左のがグラマーでストライプがはっきりしてていいかも。

生でも焼いてもうまいそ。

ウロコひかずに皮をこんがり焼いてしゃりしゃりっと。

半身は生で。

いけるわぁ。

ジンギスカン

こどもの頃、母がよくつくってくれたラムのスタミナ漬け。

ジンギスカンとはちょっとちがう?

スーパーでラム肉をみかけたので食べたくなった。

いろいろ混ざってるよ(^_-)-☆

バター。

今夜は早苗ぶり\(^o^)/

バーベキュー用のつぶ貝が冷凍で届くので

いそいで解凍して

早起きしてこね混ぜてこしらえた

ブルゴーニュバターを貝に詰めよう!

年寄りの俺らにはちょっと重いけどエスカルゴ風でうまいぞ(たぶん)。

でもまだ宅急便こない~(^-^;

 

お昼まえに到着!

ヘタを外して牡蠣ナイフで塗りこんだ\(^o^)/

つぶ貝のブルゴーニュ風。

おいしいといいなぁ。