ローストビーフのつもりだったんだよ。
やけに赤いけど。
ジップロックに入れた時、よくばって肉汁も入れようとしたら
熱い油が袋を溶かして中身ぜんぶ落っことした。
この時の手間で火の通りが甘くなったんだと思う。
こどもには喰わせないようにするよ。
ひとりでたたきだと思って喰うべ(^_-)-☆
ローストビーフのつもりだったんだよ。
やけに赤いけど。
ジップロックに入れた時、よくばって肉汁も入れようとしたら
熱い油が袋を溶かして中身ぜんぶ落っことした。
この時の手間で火の通りが甘くなったんだと思う。
こどもには喰わせないようにするよ。
ひとりでたたきだと思って喰うべ(^_-)-☆
バジルチキンをヒントにして
セリチキン!
野田知佑の本で川をカヌーで下りながら獲った雑魚を
セリといっしょにアルミホイールで包んで焼いた話を思い出した。
これは久々の当たり!
セリの香りがもも肉にしっかりついて
食欲もりもり(●^o^●)