これは生だったので何とかして生で！とは思ったけど、
アラをナマで食べれるには大きい魚じゃないとネ(^_-)-☆
軽く塩ゆでして酢醤油で。
これはカワハギだけど、馬みたいな顏（骨）だな。
けっこう食べるとこあったよ（●＾o＾●）
これは生ごみって言ったらバチがあたるぜ！
超高級あら＼(^o^)／
解凍してお掃除終了。
この白いアタマは焼いてたべよう。
うんまいぜー（●＾o＾●）
２日間大気開放して完成＼(^o^)／
まるまる１匹の生食用鱒之介から出来上がったスモークサーモン。
いい照りしてるねー。
表面に浮いてくるシャケアブラはサラサラで香ばしい煙のにおい。
化粧水として使いたいよ(^_-)-☆
冷蔵庫で３か月ぐらいは持つと思うけど、
すぐなくなっちゃうんだよねえ(#^.^#)
シャケ祭りはこれくらいにしましょ。
大洗サンビーチで鱚（キス）が釣れてるらしいので
ひさしぶりに投げ竿もって遠投してこようかな。
